SPECK-BROT-STICKS aus Backmischung BROT No25

SPECK-BROT-STICKS aus Backmischung BROT No25

 

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Fertig gebackenes Keto Brot No25 - Walnuss von der KETOFAKTUR
Backmischung BROT No25 - Walnuss
Backmischung BROT No25 - Walnuss
Backmischung BROT No25 - Walnuss
Backmischung BROT No25 - Walnuss
Angerichtetes und zubereitetes Brot
Backmischung BROT No25 - Walnuss

Backmischung BROT No25 - Walnuss

Normaler Preis€8,95
€29,83/kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

ZUTATEN

Goldleinsamenmehl (teilentölt), Walnussmehl, Flohsamenschalenmehl, Bambusfaser, Sesam, Kürbiskerne, Steinsalz, Chiasamen, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Kokosmehl (teilentölt) und Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron)

NÄHRWERTE 

Nährwerte Backmischung BROT No25 - Walnuss

ZUBEREITUNG

Zutaten für 2 Brote:

  • 2 EL Essig Ihrer Wahl, wir empfehlen Apfelessig
  • 6 EL Speiseöl Ihrer Wahl, wir empfehlen Olivenöl
  • 380 kaltes Wasser

Anleitung:

Für ein BROT No25 gib 150g der Mischung in eine Schüssel. Nun füge 1 EL Essig, 3 EL Speiseöl & 190ml kaltes Wasser hinzu. Knete den Teig kurz & kräftig durch. Forme den Teig zu einer Rolle & schneide diese an der Oberfläche ca. 1cm tief der Länge nach ein. Leg das Brot auf ein Backblech mit Backpapier & lass es ruhen, während du den Backofen auf 210°C Umluft vorheizt. Backzeit ca. 50 Minuten, anschließend auskühlen lassen.

 

TIPPS

TIPP No1: Magst du Brötchen? Einfach den Teig zu Kugeln formen, flacher drücken & ein 1 cm tiefes „X“ in die Oberfläche schneiden. Backzeit: ca. 25 Minuten.

TIPP No2: Feuchte zum Formen des Teiges deine Hände an oder nutze Einweghandschuhe.

TIPP No3: Für eine bessere Kruste besprüh nach 2 Minuten Backzeit das Brot/die Brötchen mit etwas Wasser & genieß ebenso ein hübscheres Backergebnis.

 

Um leckere Rezepte mit diesem Produkt auszuprobieren, wie die Pizzaschnecken oder das Zwiebel-Speck Baguette, wirf einen Blick in unseren Rezepte Blog. Entdecke hier weitere herzhafte ketogene Produkte aus unserem Sortiment.