Mein Favorit als Snack unterwegs oder auch zu einem Kaffee/Tee Zuhause - bei längeren Grundlageneinheiten auf dem Rad greife ich gerne auf Brot oder Gebäck zurück. Das muss glutenfrei sein und am liebsten low-carb oder keto. Diese Kekse sind tatsächlich mein Favoriten von den Nährwerten UND vom Geschmack: Platz 1 Kokos, Platz 2 Kakao und dann Himbeere. Alle 3 Sorten sind super, nicht zu süß und vor allem sehr natürlich im Geschmack. Sie sind kompakt und zerbröseln nicht, so dass sie auch tatsächlich unverpackt in der Rückentasche meiner Radjacke/-trikot Platz finden. Und selbstverständlich stehen sie auch das ein oder andere Mal auf der Untertasse meines Kaffees oder Tees.

Das Brot kommt fix fertig eingepackt. Auspacken und essen. Es schmeckt wirklich gut. Tolle Alternative zur Backmischung oder wenns mal schnell gehen soll.

Die Waffelbackmischmung ist super! Egal ob einfach nur als Waffeln oder als Grundlage für weitere Rezepte!

Ich war skeptisch, aber die Waffeln schmecken gut 👍. Sie gelingen problemlos, insbesondere, wenn ich den Teig zu einem Fladen forme. Da der Teig recht fest ist, funktioniert das gut. Die Waffeln Sättigung auch sehr gut.

Die Waffeln sind sehr einfach zu backen. Der Teig ist fester, aber das muss so sein. Er verteilt sich super von alleine im Waffeleisen. Sie gehen beim Ausbacken wunderbar fluffig auf und schmecken wirklich köstlich. Dabei stehen die Waffeln aus der Ketofaktur den „normalen“ aus Weizenmehl in nichts nach, außer dass man sie ohne schlechtes Gewissen verzehren darf und man weiterhin in Ketose bleibt. Einfach ein Traum! Auch die Zutaten haben mich sehr überzeugt und sind allesamt hochwertig und clean. Die Waffeln sind absolut gelingsicher und schmecken der ganzen Familie. Endlich kam mein Waffeleisen mal wieder zum Einsatz! Danke Ketofaktur!