Backmischung KEKSE - Haselnuss
- Um 86% reduzierter Zuckeranteil
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- In Produktion und bald wieder verfügbar
- Kostenloser Versand in DE ab 49€
- Über 12.000 zufriedene Kunden
- BESCHREIBUNG
- ZUTATEN
- NÄHRWERTE
- ZUBEREITUNG
- TIPPS
- VERSANDINFORMATIONEN
- FAQs
Unser Backmischung KEKSE No17 besteht aus einer Komposition aus Haselnüssen, den Ballaststoffen von Hafer (glutenfrei), Goldleinsamen und Kokosmehl. Kastanie und ein Hauch von Vanille sorgen für einen eleganten und besonderen Geschmack.
Unsere Keto Kekse haben 86% weniger Zucker im Vergleich zu herkömmlichen Plätzchen. Die fertig gebackenen Plätzchen sind nicht nur ketogen geeignet, sondern auch glutenfrei und gleichzeitig authentisch lecker. Nach dem Öffnen der Verpackung, diese anschließend wieder luftdicht verschließen.
Purer Geschmack & leckere Plätzchen für Dich!
HASELNÜSSE (gemahlen), glutenfreie Haferfaser, Goldleinsaat, Kokosmehl (teilentölt), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Kastanienmehl, Flohsamenschalenmehl, Natürliche Aromen, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron) und Steinsalz
ALLERGENE: Haselnuss

Zutaten für 1 Portion:
- 60g Backmischung KEKSE No17
- 1 Esslöffel Süßungsmittel (ca. 13g), wir empfehlen KETO-Süße No08
- 50g weiche, zimmerwarme Butter (nicht flüssig)
Anleitung:
Plätzchen-Mischung, Süße nach Wahl und weiche Butter vermischen und 5-10 Minuten ziehen lassen. Dann je nach Wunsch 1 TL bis 1 EL große Portionen auf einem Backblech verteilen. Bei 175 Grad ca. 11 Minuten backen.
TIPP No1: Bei flüssiger Butter wird der Teig bröselig, bitte immer nur weiche Butter verwenden.
TIPP No2: Einweg-Handschuhe sind ein großartiges „Werkzeug“: einfach Teig damit durchkneten, Kugeln formen und z.B. mit einer Gabel runterdrücken.
TIPP No3: Gerne auch Schokoladen-Stückchen, z.B. von KETOFAKTUR® SCHOKOLADE No86 – Zartbitter, im Teig verarbeiten.
TIPP No4: Du brauchst einen schnellen Kuchenteig? Hierfür 40g Plätzchen -Mischung mit 1 Ei, 10g Sahne, 30g Süße (wir empfehlen KETOFAKTUR® KETO-Süße No08) und ½ TL Backpulver mischen und als Boden oder Muffin-Teigbasis verwenden. Bei 175Grad ca. 12-16 Minuten (je nach Teigdicke) backen.
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