KETOFAKTUR®

Backmischung KEKSE No17 - Haselnuss

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Im Angebot
Normaler Preis €9,95
Grundpreis €33,17prokg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

BACKMISCHUNG KEKSE NO17 (ehem. No64) - HASELNUSS, 300g Packung

KEKSE können auch keto sein. Unser Backmischung KEKSE No17 besteht aus einer Komposition aus Haselnüssen, dem Ballaststoffen von Hafer (glutenfrei), Goldleinsamen und Kokosmehl. Kastanie und ein Hauch von Vanille sorgen für einen eleganten und besonderen Geschmack.

No17 hat 89% weniger Kohlenhydrate im Vergleich zu herkömmlichen Plätzchen.

Die fertig gebackenen Plätzchen sind nicht nur ketogen geeignet, sondern auch GLUTENFREI und gleichzeitig authentisch lecker.

Der pure Geschmack, für Dich ketogen gemischt!

ALLGEMEIN

Für den vollen ketogenen* Genuss verwenden wir nur Zutaten aus bester Qualität. Unsere Produkte sind vegan, frei von Gluten und Soja. Der hohe Anteil an Ballaststoffen macht lange satt und zufrieden. Wir produzieren ohne Hefe und frei von Konservierungsstoffen, dafür in kleinen Chargen mit ganz viel Liebe und Verständnis für das Handwerk.

9,95€ inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Artikel-Nr.: 904641
Inhalt: 0.30 Kilogramm
Lieferzeit: 1-3 Werktage

Nach dem Öffnen der Verpackung, diese anschließend wieder luftdicht verschließen.

*um 89% reduzierter Kohlenhydratanteil im Vergleich zu herkömmlichen Plätzchen.

ZUBEREITUNG

SIE BENÖTIGEN FÜR 1 PORTION:

60g KEKS-Mischung
1 Esslöffel Süßungsmittel (ca. 13g), wir empfehlen KETO-Süße No08
50g weiche, zimmerwarme Butter (nicht flüssig)

ANLEITUNG

Plätzchen-Mischung, Süße nach Wahl und weiche Butter vermischen und 5-10 Minuten ziehen lassen. Dann je nach Wunsch 1 TL bis 1 EL große Portionen auf einem Backblech verteilen. Bei 175 Grad ca. 11 Minuten backen.

TIPP No1: Bei flüssiger Butter wird der Teig bröselig, bitte immer nur weiche Butter verwenden.

TIPP No2: Einweg-Handschuhe sind ein großartiges „Werkzeug“: einfach Teig damit durchkneten, Kugeln formen und z.B. mit einer Gabel runterdrücken.

TIPP No3: Gerne auch Schokoladen-Stückchen, z.B. von KETOFAKTUR^® SCHOKOLADE No86 – Zartbitter, im Teig verarbeiten.

TIPP No4: Du brauchst einen schnellen Kuchenteig? Hierfür 40g Plätzchen -Mischung mit 1 Ei, 10g Sahne, 30g Süße (wir empfehlen KETOFAKTUR® KETO-Süße No08) und ½ TL Backpulver mischen und als Boden oder Muffin-Teigbasis verwenden. Bei 175Grad ca. 12-16 Minuten (je nach Teigdicke) backen.

ZUTATEN

Zutaten: 39% HASELNÜSSE (gemahlen), glutenfreie Haferfaser, Goldleinsaat, Kokosmehl (teilentölt), Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Kastanienmehl, Flohsamenschalenmehl, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Steinsalz

Allergene: Nüsse

Hinweise: keine

NÄHRWERTE

PAKETE

So leckere Kekse

Im Gegensatz zu der hellen Keksmischung schmecken mir diese Kekse so richtig gut- mega. Ich nehme sie zu jedem Kaffeeklatsch mit! Von mir gibt’s daher die volle Sternezahl

Volle Punktzahl für vollen Haselnussgenuss

Naschen und ketogene Ernährung, dass passt für viele nicht zusammen. Aber es geht: u.a. mit diesen Haselnusskeksen. Der Teig ist schnell zubereitet und muss nur kurz "ziehen" und kann dann sowohl verarbeitet werden. Ich war da ehrlich gesagt nicht sehr kreativ, weil ich kompakte, runde Plätzchen wollte, die ich auch wieder bei weiteren Rad-Ausfahrten mitnehmen kann. Aufgrund der Dicke habe ich die empfohlende Backzeit von 11 auf 16 Minuten bei angegebener Umlufttemperatur erhöht. Auf dem Backblech abkühlen lassen. Die Kekse sind wirklich herrlich haselnussig, saftig aufgrund der verwendeten Butter. Kaum zu glauben, dass hier kein Ei im Spiel ist. Ein neuer Favorit.