Backmischung BRÖTCHEN No20 - Sesam | KETOFAKTUR®

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Backmischung BRÖTCHEN No20 - Sesam

  • Im Angebot
  • €7,15
  • Normaler Preis €8,95
  • Grundpreis €23,83prokg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

BACKMISCHUNG BRÖTCHEN NO20 - SESAM, 320g Packung

Unsere BACKMISCHUNG No20 basiert auf wertvollem Goldleinsamenmehl.

Innerhalb kurzer Zeit und ohne großen Aufwand lassen sich damit helle, schmackhafte ketogene Brötchen mit einer hauchzarten Sesamnote backen. Ob zum Frühstück oder als Teil einer Brotzeit - die Sesambrötchen bieten eine leckere, authentische und gesunde Alternative zu herkömmlichen Produkten.

No20 hat 96% weniger Kohlenhydrate im Vergleich zu herkömmlichen Brötchen.

Der pure Geschmack, für Dich ketogen gemischt!

ALLGEMEIN

Für den vollen ketogenen* Genuss verwenden wir nur Zutaten aus bester Qualität. Die Backmischung BRÖTCHEN No20 - Sesam ist vegan und wird ohne Ei zubereitet, frei von Gluten und Soja. Der hohe Anteil an Ballaststoffen macht lange satt und zufrieden. Wir produzieren ohne Hefe und frei von Konservierungsstoffen, dafür in kleinen Chargen mit ganz viel Liebe und Verständnis für das Handwerk.
 
8,95€ inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Artikel-Nr.: 202001
Inhalt:
 
0.32 Kilogramm
Lieferzeit: 2-4 Werktage
 
Nach dem Öffnen der Verpackung, diese anschließend wieder luftdicht verschließen.
 
*um 96% reduzierter Kohlenhydratanteil im Vergleich zu herkömmlichen Brötchen.

ZUBEREITUNG

Du benötigst für 8 Brötchen:
  • - 4 TL Essig Deiner Wahl, wir empfehlen Apfelessig
  • - 4 TL Speiseöl Deiner Wahl, wir empfehlen Kokosöl
  • - 440 kaltes Wasser 
  •  
Anleitung:
Für 2 Brötchen gibst Du 80g der Mischung in eine Schüssel. Nun fügst Du 1 TL Essig, 1 TL Speiseöl & 110ml kaltes Wasser hinzu. Knete den Teig kurz und kräftig durch. Forme den Teig zu 2 Kugeln, drücke sie etwas flacher & schneide ein 1 cm tiefes „X“ in die Oberfläche. Lege die Brötchen auf ein Backblech mit Backpapier & lasse sie etwas ruhen, während Du Deinen Backofen auf 240°C Umluft vorheizt. Backzeit ca. 20-22 Minuten, anschließendauskühlen lassen.
 

TIPPS:

  • TIPP No1: Magst Du es etwas herzhafter? Verwende Olivenöl und füge gerne etwas Kräuter und andere Gewürze hinzu.
  • TIPP No2: Feuchte zum Formen des Teiges Deine Hände an oder nutze Einweghandschuhe. 
  • TIPP No3: Für eine bessere Kruste besprühe die Brötchen nach 2 Minuten Backzeit mit etwas Wasser & genieße so ein noch schöneres Backergebnis. 

 

 

ZUTATEN

Zutaten: Goldleinsamenmehl (teilentölt), Bambusfasern, glutenfreie Haferfaser, Flohsamenschalenmehl, SESAMMEHL (teilentölt), 7,7% SESAM, Steinsalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Süßungsmittel: Erythrit; Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat; Kokosmehl (teilentölt), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat


Allergene: Sesam

Hinweise: keine

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