Backmischung BRÖTCHEN No20 - Sesam
- Um 96% reduzierter Kohlenhydratanteil
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Wenn Du noch ein paar Inspirationen brauchst, haben wir in unserem Rezepte-Bereich, für alle möglichen Gelegenheiten, ein paar Anregungen.... Hier sind die Rezepte mit Backmischung BRÖTCHEN No20 - Sesam:
- BESCHREIBUNG
- ZUTATEN
- NÄHRWERTE
- ZUBEREITUNG
- TIPPS
- VERSANDINFORMATIONEN
- FAQs
BESCHREIBUNG
ZUTATEN
Goldleinsamenmehl (teilentölt), Bambusfaser, glutenfreie Haferfaser, Flohsamenschalenmehl, Sesammehl (teilentölt), Sesam, Steinsalz, Verdickungsmitel: Guarkernmehl, Süßungsmitel: Erythrit, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Kokosmehl (teilentölt) und Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron)
NÄHRWERTE
ZUBEREITUNG
Zutaten für 12 Brötchen:
- 1,5 EL Essig Deiner Wahl, wir empfehlen Apfelessig
- 3 EL Speiseöl Deiner Wahl, wir empfehlen Kokosöl oder Olivenöl
- 480 ml kaltes Wasser
Anleitung:
Heize Deinen Backofen auf 240°C Umluft vor. Für 4 BRÖTCHEN No20 gibst Du 110g der Mischung in eine Schüssel. Nun fügst Du 1/2 EL Essig, 1 EL Speiseöl & 160ml kaltes Wasser hinzu. Knete den Teig kurz & kräftig durch. Teile 4 Brötchen ab und forme diese länglich oder rund. Schneide am besten noch 2 Striche oder ein „X“ in die Oberfläche. Lege die Brötchen auf ein Backblech mit Backpapier, Backzeit ca. 15-20 Minuten. Anschließend gut auskühlen lassen.
TIPPS
TIPP No1: Magst Du es etwas herzhafter? Füge gerne etwas Kräuter und andere Gewürze hinzu.
TIPP No2: Feuchte zum Formen des Teiges Deine Hände an oder nutze Einweghandschuhe.
TIPP No3: Für eine bessere Kruste besprühe die Brötchen nach 1-2 Minuten Backzeit mit etwas Wasser & genieße so ein noch schöneres Backergebnis.
VERSANDINFORMATIONEN
Ab einem Einkaufswert von 50€ verschicken wir unsere Ware kostenlos innerhalb von Deutschland. Ab 60€ nach AT, NL, BEL, LUX. Die Lieferung in DE erfolgt innerhalb von 1-3 Werktagen. --> Versandbedingungen
FAQs
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