Was ist der Unterschied zwischen Keto und Low Carb?

Low Carb ist der Oberbegriff für kohlenhydratreduzierte Ernährung: Kohlenhydrate werden auf 50-150g pro Tag reduziert Flexiblere Gestaltung möglich Körper nutzt abwechselnd Glucose und Fett als Energie Keto ist eine spezielle, sehr strenge Form von Low Carb: Kohlenhydrate meist unter 20-50g pro Tag (ca. 5-10% der Kalorien) Ziel ist die Ketose (Fettverbrennung als Hauptenergiequelle) Erfordert präzise Makronährstoff-Planung Praktisch bedeutet das: Low Carb erlaubt noch kleine Mengen Obst, Vollkornprodukte oder Hülsenfrüchte. Bei Keto sind diese meist komplett (bis zum Beispiel nur noch Beeren…) gestrichen - dafür sind unsere KETOFAKTUR® Produkte die perfekte Alternative für Brot, Süßes und Snacks!

SCHOKOLADE No87 - Orange Zartbitter I KETOFAKTUR

Name: Schokolade - ORANGE Zartbitter
Brand: KETOFAKTUR®
SKU: 808701
Price: 6.45 EUR
Availability: InStock

Aus bester EDEL-Kakaomasse und Kakaobutter. Handgeschöpft. Ketogen, glutenfrei & vegan.

Um 99% reduzierter Zuckeranteil

Kakao: 64% mindestens

Natürlich & verträglich (zuckerfrei)

Frei von Gluten, Soja & künstlichen Zusätzen

€6,45

€64,50/kg

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📝 BESCHREIBUNG
🌿 ZUTATEN
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🤔 FAQs

📝 BESCHREIBUNG

Unsere neue hochwertige, handgeschöpfte SCHOKOLADE No87 aus bester EDEL-Kakaomasse und Kakaobutter für den feinen süßen Snack! Mit dem feinen Orangenaroma ist sie etwas ganz besonderes und schmeichelt absolut dem eleganten Abgang. Für den süßen und ketogenen Genuss.

No87 hat einen Kakaoanteil von 64%! Wir achten auf natürliche Rohstoffe, gesüßt haben wir die Schokolade mit KETOFAKTUR® No08 (Erythrit & Stevia) - damit auch der süße Genuss für Dich ketogen geeignet ist. Unsere Keto Schokolade hat 99% weniger Zucker im Vergleich zu herkömmlicher Zartbitter Schokolade. Nach dem Öffnen gerne auch unverschlossen aufbewahren.

Um leckere Rezepte mit diesem Produkt auszuprobieren, wie zum Beispiel den Lavacake oder die Brownies, wirf einen Blick in unseren Rezepte Blog. Entdecke hier weitere süße ketogene Produkte aus unserem Sortiment.

🌿 ZUTATEN

Kakaomasse, Süßungsmittel: Erythritol, Kakaobutter, natürliches Orangenaroma, Süßungsmittel: Steviolglycoside

ALLERGENE: -

📊 NÄHRWERTE

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100g SCHOKOLADE No87 - Orange Zartbitter
99% weniger Zucker
pro 100g nur 0,1g Zucker
Ketogen, glutenfrei & vegan
Handgeschöpft

UNSER VERSPRECHEN

Hi, ich bin Christiane

Früher war ich noch als IT-Beraterin tätig, aber dann erhielt ich eine gravierende Diagnose: Brustkrebs. Deshalb begann ich während der Chemo-Therapie damit, kohlenhydratreduzierter zu essen und informierte mich umfassend über die ketogene Ernährung. Ich lernte schnell, wie gut das dem Körper und der Gesundheit tun kann. Leider sind klassische glutenfreie und ketogene Produkte oft alles andere als vollwertig und authentisch. Dies hat meinen Alltag natürlich deutlich schwieriger gestaltet. Deshalb habe ich in meiner eigenen Küche DIE Lösungen dafür entwickelt, womit nicht nur ich, sondern wir alle uns vielfältig, sättigend und vollwertig ketogen oder glutenfrei ernähren können.

Gesundheit und Wohlfühlen im Einklang

Kurz gesagt: Jede ketogene Mahlzeit bringt dir echte Vorteile. Sie hilft dir, deinen Blutzuckerspiegel stabil zu halten, unterstützt deine Verdauung und sorgt für ein längeres Sättigungsgefühl – ganz ohne Heißhunger. Bei konsequenter Umsetzung kann Keto dir auch beim Abnehmen helfen, da dein Körper durch die reduzierte Kohlenhydratzufuhr vermehrt auf Fettreserven als Energiequelle zurückgreift.

Genussvoll und abwechslungsreich

Unser Anspruch war schon immer das Beste vom Besten. Deshalb überzeugen unsere Produkte mit authentischem Geschmack, großer Vielfalt und hochwertigen Zutaten, die lange sättigen und deinen Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen. Damit verfolgen wir nochmal einen anderen Ansatz als nur einfach glutenfrei, denn auf die Inhaltsstoffe und Nährwerte kommt es an. Ganz ohne Verzicht, dafür mit umso mehr Freude an vollwertigem Essen. Ketogen genießen war noch nie so einfach.

Qualität, die du schmeckst

Unsere Produkte bestehen aus sorgfältig ausgewählten und hochwertigen Zutaten. Sie sind immer vegan, glutenfrei, frei von Palmfett und Soja und dabei reich an wertvollen Ballaststoffen. Sie bieten dir also das Beste aus der pflanzlich-ketogenen Küche. Qualität, die du schmeckst und dein Körper spürt.

Sehr orangig

Sehr orangig, mir fast etwas zu süß. Paßt der hohe Kohlehydratgehalt zu Keto?

Hallo Stefan,
Erythrit ist ein Zuckeralkohol und wird voll bei den Kohlenhydraten mit reingerechnet aber nicht verstoffwechselt... daher ist der KH Anteil zwar hoch, aber der 'davon Zucker' Anteil SEHR gering. Leider ist das eine Wissenschaft für sich... Es gibt viele Zuckeralkohole, aber alle anderen werden teils zu sogar sehr großen Anteilen verstoffwechselt und sind daher nicht für keto geeignet. Erythrit aber schon :) Gerne schaue mal bei in unserem Wissenbreich nach, hier haben wir unsere Zutaten erklärt: https://ketofaktur.de/pages/was-steckt-in-unseren-produkten

Kombi gut aber.....

Hallo, ich finde diese Kombination eigentlich gut aber ich habe hier und auch bei der neuen mit Nüssen, leider einen komischen Nachgeschmack als wenn zuviel von dem verwendeten Süßungsmittel enthalten ist. Bei den anderen Schokoladen und ich hab sie alle probiert, ist mir das nicht aufgefallen.

Fragen & Antworten

Unsere KETOFAKTUR® Produkte werden in Deutschland in kleinen Chargen handwerklich hergestellt und zeichnen sich durch drei besondere Eigenschaften aus:

Authentischer Geschmack: Unsere ketogenen Brote, Backmischungen und Süßwaren schmecken wie das Original – ohne den typischen "Diät-Geschmack" vieler Low-Carb-Alternativen.

Natürliche, hochwertige Zutaten: Wir verwenden ausschließlich natürliche Zutaten wie teilentölte Goldleinsamen, Kokosmehl, Chiasamen, Flohsamenschalen und viele Nüsse und Saaten. Komplett ohne künstliche Zusätze, Soja, Hefe oder Palmöl.

Optimal für Keto: Mit nur 2-5% Kohlenhydraten und reich an gesunden Fetten und Ballaststoffen unterstützen unsere Produkte perfekt die ketogene Ernährung, ohne dass Sie auf Genuss verzichten müssen.

Die frisch gebackenen Brote sind 10 Wochen haltbar. Die restlichen Produkte sind alle sehr lange haltbar, zwischen 9 und 24 Monaten. Die Info findest Du auf der jeweiligen Produktseite.

Die ketogene Ernährung ist eine sehr kohlenhydratarme, fettreiche Ernährungsform. Dabei werden die Kohlenhydrate auf etwa 5-10% der täglichen Kalorienzufuhr reduziert (meist 20-50g pro Tag), während der Fettanteil auf 70-90% erhöht wird.

Das Ziel: Durch den Kohlenhydratmangel stellt der Körper seinen Stoffwechsel von Zucker-auf Fettverbrennung um und produziert in der Leber sogenannte Ketonkörper (Ketone) aus Fett. Diese dienen dann als alternative Energiequelle für das Gehirn und den Körper – ein Zustand, der "Ketose" genannt wird.

Typische Makronährstoff-Verteilung:

70-90% Fett
15-25% Eiweiß
5-10% Kohlenhydrate

Viele Menschen berichten von folgenden positiven Effekten:

Gewichtsmanagement: Durch die Umstellung auf Fettverbrennung und das erhöhte Sättigungsgefühl kann Keto sehr gut beim Abnehmen unterstützen.

Stabile Energie: Weniger Blutzuckerschwankungen führen oft zu konstanteren Energielevels ohne "Mittagstief".

Mentale Klarheit: Viele Ketarier berichten von verbesserter Konzentration und geistiger Klarheit.

Reduziertes Hungergefühl: Fette und Proteine sättigen länger als Kohlenhydrate, was zu weniger Heißhungerattacken führen kann.

Hinweis: Diese Aussagen ersetzen keine medizinische Beratung. Bei gesundheitlichen Fragen wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt.

Low Carb ist der Oberbegriff für kohlenhydratreduzierte Ernährung:

Kohlenhydrate werden auf 50-150g pro Tag reduziert
Flexiblere Gestaltung möglich
Körper nutzt abwechselnd Glucose und Fett als Energie

Keto ist eine spezielle, sehr strenge Form von Low Carb:

Kohlenhydrate meist unter 20-50g pro Tag (ca. 5-10% der Kalorien)
Ziel ist die Ketose (Fettverbrennung als Hauptenergiequelle)
Erfordert präzise Makronährstoff-Planung

Praktisch bedeutet das: Low Carb erlaubt noch kleine Mengen Obst, Vollkornprodukte oder Hülsenfrüchte. Bei Keto sind diese meist komplett (bis zum Beispiel nur noch Beeren…) gestrichen - dafür sind unsere KETOFAKTUR® Produkte die perfekte Alternative für Brot, Süßes und Snacks!

Wenn Du noch ein paar Inspirationen brauchst, haben wir in unserem Rezepte-Bereich, für alle möglichen Gelegenheiten, ein paar Anregungen... Hier sind die Rezepte mit Schokolade - ORANGE Zartbitter:

Rezepte mit No87

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Schokolade - ORANGE Zartbitter