Backmischung BROT No60 - Walnuss | KETOFAKTUR®

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Backmischung BROT No60 - Walnuss

  • Im Angebot
  • Normaler Preis €8,95
  • Grundpreis €29,83prokg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

BACKMISCHUNG BROT NO60 - WALNUSS, 300g Packung.

Unser BACKMISCHUNG No60 besteht aus einer feinen Komposition aus Walnussmehl und Goldleinsamenmehl. Damit sorgen wir für einen authentischen und kräftigen Geschmack ohne aufdringlich zu sein. Hochwertige Chia-, Goldlein- und Sesamsame, wie auch Kürbiskerne und das wundervolle Kokosöl sorgen für genug Omega-3 im Brot.

No60 hat 95% weniger Kohlenhydrate im Vergleich zu herkömmlichen Mischbroten.

Das fertig gebackene Brot ist nicht nur ketogen geeignet, sondern sogar ketogen und gleichzeitig authentisch lecker.

Der pure Geschmack, für Dich ketogen gemischt!

ALLGEMEIN.

Für den vollen ketogenen* Genuss verwenden wir nur Zutaten aus bester Qualität. Unsere Produkte sind vegan, frei von Gluten und Soja. Der hohe Anteil an Ballaststoffen macht lange satt und zufrieden. Wir produzieren ohne Hefe und frei von Konservierungsstoffen, dafür in kleinen Chargen mit ganz viel Liebe und Verständnis für das Handwerk.
 
8,95€ inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Artikel-Nr.: 506001
Inhalt:
 
0.30 Kilogramm
Lieferzeit: 2-4 Werktage
 
Nach dem Öffnen der Verpackung, diese anschließend wieder luftdicht verschließen.
 
*um 95% reduzierter Kohlenhydratanteil im Vergleich zu herkömmlichen Mischbroten.

ZUBEREITUNG.

SIE BENÖTIGEN FÜR 2 Brote:
  • 2 EL Essig Ihrer Wahl, wir empfehlen Apfelessig
  • 6 EL Speiseöl Ihrer Wahl, wir empfehlen Olivenöl
  • 380 kaltes Wasser

 

ANLEITUNG
Für ein BROT No60 geben Sie 150g der Mischung in eine Schüssel. Nun fügen Sie 1 EL Essig, 3 EL Speiseöl & 190ml kaltes Wasser hinzu. Kneten Sie den Teig kurz & kräftig durch. Formen Sie den Teig zu einer Rolle & schneiden diesen an der Oberfläche ca. 1cm tief der Länge nach ein. Legen Sie das Brot auf ein Backblech mit Backpapier & lassen es ruhen, während Sie Ihren Backofen auf 210°C Umluft vorheizen. Backzeit ca. 50 Minuten, anschließend auskühlen lassen.
 
TIPP No1: Mögen Sie Brötchen? Einfach den Teig zu Kugeln formen, flacher drücken & ein 1 cm tiefes „X“ in die Oberfläche schneiden. Backzeit: ca. 25 Minuten.
TIPP No2: Feuchten Sie zum Formen des Teiges Ihre Hände an oder nutzen Sie Einweghandschuhe.
TIPP No3: Für eine bessere Kruste besprühen Sie nach 2 Minuten Backzeit das Brot/die Brötchen mit etwas Wasser & genießen Sie ebenso ein hübscheres Backergebnis.

ZUTATEN.

Zutaten: 33% Goldleinsamenmehl (teilentölt), WALNUSSMEHL (teilentölt), Flohsamenschalenmehl, Bambusfasern, SESAM, Kürbiskerne, Steinsalz, 3,5% Chiasamen (Salvia hispanica), Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Kokosmehl (teilentölt), Backtriebmittel: Natriumhydrogen-carbonat (Natron)


Allergene: Schalenfrüchte, Sesam

Hinweise: keine

NÄHRWERTE.

PAKETE.

Customer Reviews

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Maren
Köstlich 😋

Sehr sehr leckeres Brot und/oder Brötchen. Schnell gemacht, völlig unkompliziert 😊
Ab sofort ein fester Bestandteil unserer Küche 👍☺️

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Mirjam Banzer
Ein „richtiges“ Brot

Die Brotbackmischmung ist super! Das Brot schmeckt super lecker! Egal ob einfach nur als normales Brot mit Belag oder als Grundlage für weitere Rezepte!

B
Beat Baumann
Ein Brot ohne Mehl, gluttenfrei, LowCarb und es schmeckt wie Brot ;-)

Eine wirklich echte Alternative zu Brot die wirklich gut schmeckt. Danke
Etwas viel Salz, etwas weniger wäre mehr. Reicht aber nicht um einen Stern abzuziehen.

Ich habe mich schon lange immer wieder zeitweise LowCarb ernährt, habe aber Brot so vermisst, dass ich jeweils nach sehr kurzer Zeit wieder abgebrochen habe. Mit diesem Produkt kann ich den Mangel endlich "Tschüss" sagen.

M
Marion Dahl

Alles zu meiner Zufriedenheit!

R
Renate Coulibaly Coulibaly
Sehr lecker, aber...

Zubereitung, Konsistenz und Geschmack sind prima. Es gibt ein kleines Aber - der Salzgehalt ist leider zu hoch - wenn die Rezeptur daraufhin mal geprüft und eventuell angepasst werden könnte, wäre das prima, denn zusammen mit Aufstrich en oder Belägen kommt man sehr schnell auf zu viel Salz in einer Mahlzeit. Viele Grüße