Name: Backmischung BROT No25 - Walnuss
Brand: KETOFAKTUR®
SKU: 202501
Price: 8.95 EUR
Availability: InStock

Fertig gebackenes Keto Brot No25 - Walnuss von der KETOFAKTUR

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Unser BACKMISCHUNG No25 besteht aus einer feinen Komposition aus Walnussmehl und Goldleinsamenmehl. Damit sorgen wir für einen authentischen und kräftigen Geschmack ohne aufdringlich zu sein. Hochwertige Chia-, Goldlein- und Sesamsamen, wie auch Kürbiskerne und das wundervolle Kokosöl sorgen für genug Omega-3 im Brot. Das fertig gebackene Brot ist nicht nur ketogen geeignet, sondern auch glutenfrei, vegan, sojafrei und authentisch lecker. Im Vergleich zu herkömmlichen Broten hat unsere Keto Brotbackmischung 95% weniger Kohlenhydrate. Nach dem Öffnen der Verpackung, diese anschließend wieder luftdicht verschließen.

300g Backmischung BROT No25 - Walnuss
95% weniger Kohlenhydrate
pro 100g zubereitetem Brot nur 1,9g Kohlenhydrate
Ergibt 2 Brote
Allergene: Sesam
ketogen, glutenfrei, vegan & sojafrei

Wenn Du noch ein paar Inspirationen brauchst, haben wir in unserem Rezepte-Bereich, für alle möglichen Gelegenheiten, ein paar Anregungen.... Hier sind die Rezepte mit Backmischung BROT No25 - Walnuss:

Rezepte mit No25

ZUTATEN

Goldleinsamenmehl (teilentölt), Walnussmehl, Flohsamenschalenmehl, Bambusfaser, Sesam, Kürbiskerne, Steinsalz, Chiasamen, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Kokosmehl (teilentölt) und Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron)

NÄHRWERTE

ZUBEREITUNG

Zutaten für 2 Brote:

2 EL Essig Ihrer Wahl, wir empfehlen Apfelessig
6 EL Speiseöl Ihrer Wahl, wir empfehlen Olivenöl
380 kaltes Wasser

Anleitung:

Für ein BROT No25 gib 150g der Mischung in eine Schüssel. Nun füge 1 EL Essig, 3 EL Speiseöl & 190ml kaltes Wasser hinzu. Knete den Teig kurz & kräftig durch. Forme den Teig zu einer Rolle & schneide diese an der Oberfläche ca. 1cm tief der Länge nach ein. Leg das Brot auf ein Backblech mit Backpapier & lass es ruhen, während du den Backofen auf 210°C Umluft vorheizt. Backzeit ca. 50 Minuten, anschließend auskühlen lassen.

TIPPS

TIPP No1: Magst du Brötchen? Einfach den Teig zu Kugeln formen, flacher drücken & ein 1 cm tiefes „X“ in die Oberfläche schneiden. Backzeit: ca. 25 Minuten.

TIPP No2: Feuchte zum Formen des Teiges deine Hände an oder nutze Einweghandschuhe.

TIPP No3: Für eine bessere Kruste besprüh nach 2 Minuten Backzeit das Brot/die Brötchen mit etwas Wasser & genieß ebenso ein hübscheres Backergebnis.

Um leckere Rezepte mit diesem Produkt auszuprobieren, wie die Pizzaschnecken oder das Zwiebel-Speck Baguette, wirf einen Blick in unseren Rezepte Blog. Entdecke hier weitere herzhafte ketogene Produkte aus unserem Sortiment.

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In unserem Sortiment findest du neben herzhaften Broten, sowohl diverse Backmischungen, als auch perfekte Optionen für das Frühstück oder den kleinen Hunger zwischendurch. Alle Produkte werden bei uns mit viel Liebe hergestellt & sind selbstverständlich für eine ketogene Ernährungsweise geeignet.

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