Backmischung WALNUSSBROT
Backmischung WALNUSSBROT
Backmischung WALNUSSBROT
Backmischung WALNUSSBROT
Backmischung WALNUSSBROT
Fertig gebackenes Keto Brot No25 - Walnuss von der KETOFAKTUR
Angerichtetes und zubereitetes Brot

Backmischung WALNUSSBROT

Feine Komposition aus Walnuss- und Goldleinsamenmehl. Ketogen, glutenfrei & vegan. Nur 1,9g Kohlenhydrate pro 100g zubereitetem Brot.
  • Um 95% reduzierter Kohlenhydratanteil
  • Natürlich & ballaststoffreich
  • Frei von Gluten, Soja & künstlichen Zusätzen
  • Lange haltbar & in Deutschland produziert
Normaler Preis€8,95
€29,83/kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
  • Auf Lager - in 1-3 Werktagen bei Dir
  • In Produktion und bald wieder verfügbar
  • Kostenloser Versand in DE ab 59€
  • Über 9.320 zufriedene Kunden
📝 BESCHREIBUNG

Unsere BACKMISCHUNG No25 besteht aus einer feinen Komposition aus Walnussmehl und Goldleinsamenmehl. Damit sorgen wir für einen authentischen und kräftigen Geschmack ohne aufdringlich zu sein. Hochwertige Chia-, Goldlein- und Sesamsamen, wie auch Kürbiskerne und das wundervolle Kokosöl sorgen für genug Omega-3 im Brot. Das fertig gebackene Brot ist nicht nur ketogen geeignet, sondern auch glutenfrei, vegan, sojafrei und authentisch lecker. Im Vergleich zu herkömmlichen Broten hat unsere Keto Brotbackmischung 95% weniger Kohlenhydrate. Nach dem Öffnen der Verpackung, diese anschließend wieder luftdicht verschließen.

Um leckere Rezepte mit diesem Produkt auszuprobieren, wie die Pizzaschnecken oder das Zwiebel-Speck Baguette, wirf einen Blick in unseren Rezepte Blog. Entdecke hier weitere herzhafte ketogene Produkte aus unserem Sortiment.

🌿 ZUTATEN

33% Goldleinsamenmehl (teilentölt), WALNUSSMEHL, Flohsamenschalenmehl, Bambusfaser, SESAM, Kürbiskerne, Steinsalz, 3,5% Chiasamen (Salvia hispanica), Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Kokosmehl (teilentölt) und Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron)

ALLERGENE: Walnuss, Sesam

📊 NÄHRWERTE 
🍳 ZUBEREITUNG

Zutaten für 2 Brote:

  • 2 EL Essig Ihrer Wahl, wir empfehlen Apfelessig
  • 6 EL Speiseöl Ihrer Wahl, wir empfehlen Olivenöl
  • 380 kaltes Wasser

Anleitung:

Für ein BROT No25 gib 150g der Mischung in eine Schüssel. Nun füge 1 EL Essig, 3 EL Speiseöl & 190ml kaltes Wasser hinzu. Knete den Teig kurz & kräftig durch. Forme den Teig zu einer Rolle & schneide diese an der Oberfläche ca. 1cm tief der Länge nach ein. Leg das Brot auf ein Backblech mit Backpapier & lass es ruhen, während du den Backofen auf 210°C Umluft vorheizt. Backzeit ca. 50 Minuten, anschließend auskühlen lassen.

💡 TIPPS

TIPP No1: Magst du Brötchen? Einfach den Teig zu Kugeln formen, flacher drücken & ein 1 cm tiefes „X“ in die Oberfläche schneiden. Backzeit: ca. 25 Minuten.

TIPP No2: Feuchte zum Formen des Teiges deine Hände an oder nutze Einweghandschuhe.

TIPP No3: Für eine bessere Kruste besprüh nach 2 Minuten Backzeit das Brot/die Brötchen mit etwas Wasser & genieß ebenso ein hübscheres Backergebnis.

📦 VERSANDINFORMATIONEN

Ab einem Einkaufswert von 59€ verschicken wir unsere Ware kostenlos innerhalb von Deutschland. Ab 69€ nach AT, NL, BEL, LUX. Die Lieferung in DE erfolgt innerhalb von 1-3 Werktagen. --> Versandbedingungen

🤔 FAQs

Du hast Fragen zu unseren Produkten, dem Versand oder anderen Themen? Dann klicke einfach hier.

  • 300g Backmischung BROT No25 - Walnuss
  • 95% weniger Kohlenhydrate
  • pro 100g zubereitetem Brot nur 1,9g Kohlenhydrate
  • Ergibt 2 Brote
  • Ketogen, glutenfrei, vegan & sojafrei

UNSER VERSPRECHEN

Genussvoll und abwechslungsreich

Unser Anspruch war schon immer das Beste vom Besten. Deshalb überzeugen unsere Produkte mit authentischem Geschmack, großer Vielfalt und hochwertigen Zutaten, die lange sättigen und deinen Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen. Damit verfolgen wir nochmal einen anderen Ansatz als nur einfach glutenfrei, denn auf die Inhaltsstoffe und Nährwerte kommt es an. Ganz ohne Verzicht, dafür mit umso mehr Freude an vollwertigem Essen. Ketogen genießen war noch nie so einfach.

Qualität, die du schmeckst

Unsere Produkte bestehen aus sorgfältig ausgewählten und hochwertigen Zutaten. Sie sind immer vegan, glutenfrei, frei von Palmfett und Soja und dabei reich an wertvollen Ballaststoffen. Sie bieten dir also das Beste aus der pflanzlich-ketogenen Küche. Qualität, die du schmeckst und dein Körper spürt.

  • 5 stars: 42 (86%)
  • 4 stars: 5 (10%)
  • 3 stars: 1 (2%)
  • 2 stars: 1 (2%)
  • 1 star: 0 (0%)
A
Anonym
Immer sehr

Immer sehr lecker

M
Melanie Nutto
Absolut lecker

Absolut lecker 🤝

K
Kerstin Goerke
Der Geschmack ist mir zu fad

Der Geschmack ist mir zu fad, zu neutral, wenn ich ehrlich bin. Die Konsistenz ist ok.

Vom Ersten meiner beiden Walnussbrote blieb ein Rest, der, obwohl im Kühlschrank gelagert, nach 2 Tagen total verschimmelt war. Dafür ist es dann doch viel zu teuer.

A
Anonym
Brötchen aus dieser Backmischung sind

Brötchen aus dieser Backmischung sind super

A
Anonym
ist ein super gutschmeckendes nussiges Brot

ist ein super gutschmeckendes nussiges Brot sowohl für die Keto Ernährung als auch bei Glutenunverträglichkeit

A
A.v.E.
Taste 100% - sugar spike 0%

Wir sind Diabetiker und total begeistert dieses Brot gefunden zu haben, denn es schmeckt sehr lecker und macht keinen Blutzuckeranstieg!

C
Carola Dr.Schwuchow

Ich backe daraus Brötchen, die mir sehr gut schmecken. Sie lassen sich sehr gut einfrieren und bei Bedarf aufbacken.

K
Karin S.
Backmischung

Einfach zu backen und ganz lecker

F
Frederike Bruns
Sehr gut als Brötchen

Hab sie als Brötchen gebacken, schmeckt mir sehr gut hab sie daher erneut bestellt.

P
Philipp Adolf Hussy
schmeckt sehr gut nur etwas klebrig im mund

sehr gut,klebt etwas beim Kauen

I
Ingrid Koller
LECKER :)

easy Zubereitung - köstlicher Geschmack!

E
Elissa Helena Meiß
1 A mit Sternchen ;)

Das beste ketogene Brot, das ich bisher gegessen habe.

G
Gudrun Link
Superlecker und gelingt immer...

Das Walnusbrot schmeckt hervorragend und ist total einfach zuzubereiten...einfach nur klasse

M
Melanie Kuczera
Sehr lecker!

Sehr angenehmes und leckeres Brot. Auch getoastet.

L
Lucia Chimisso
Ein leckeres Keto Brot

Die Mischung lässt sich ganz schnell zubereiten.
Das fertige Brot lässt sich, einmal abgekühlt, sehr gut schneiden. Mir schmeckt es sehr gut beim Frühstück mit Avocado und Lachs. Ich habe das Brot in Scheiben geschnitten und eingefroren. Morgens geht ganz schnell mit dem Toaster und das Brot schmeckt immer ganz frisch.

J
Jochen Runge
Zu teuer für die menge

Generell ist es ok, sogar recht geschmackvoll, aber der Preis ist meiner Meinung nach nicht gerechtfertigt- ich habe mir die zutaten gekauft und bekomme jetzt mehrere
Brote hin….

J
Joachim Krummsee
Sehr gutes Brot !

Die Backmischung für Walnussbrot einfach sehr gut, da ich Brotfan bin genial. Ich hätte nicht gedacht das es mir schmecken könnte, aber wurde überzeugt.

B
Brit Hupp
Das beste Brot!

Von den vielen ausprobierten backmischungen für Brot ist dies das beste und toppt noch alle dr. Almond-Brote - absolut gelungen!!!!!

D
Daniela T.
Walnussbrot

Super einfache Zubereitung. Mit Geling-Garantie.
Schmeckt super.

A
A.

Ich habe mit dieser Mischung Brötchen gebacken. Mein Fazit: Lecker, gelingsicher, gut verträglich und sehr sättigend.

P
Peter Stocksiefen
Gut schmeckendes Brot!

Gut schmeckendes Brot!

b
birgit englitsch
Schön nusssig

Wie ein richtiges Brot, vielleicht etwas weicher

G
Günter Czech
Ein vollwertiger Brotersatz

Ich bin voll auf zufrieden mit diesem Brot, vor allem in ganz dünnen Scheiben knusprig getoastet von beiden Seiten mit einem Tropfen Olivenöl und Knoblauchpulver schmeckt es mit besonders

M
Moniks Schliephake
volle zufriedenheit

Bin mit den Produkten voll zufrieden,vom Geschmack und Konsistens.werde bei Bedarf wieder bestellen vielen lieben Dank

M
Maren
Köstlich 😋

Sehr sehr leckeres Brot und/oder Brötchen. Schnell gemacht, völlig unkompliziert 😊
Ab sofort ein fester Bestandteil unserer Küche 👍☺️

M
Mirjam Banzer
Ein „richtiges“ Brot

Die Brotbackmischmung ist super! Das Brot schmeckt super lecker! Egal ob einfach nur als normales Brot mit Belag oder als Grundlage für weitere Rezepte!

B
Beat Baumann
Ein Brot ohne Mehl, gluttenfrei, LowCarb und es schmeckt wie Brot ;-)

Eine wirklich echte Alternative zu Brot die wirklich gut schmeckt. Danke
Etwas viel Salz, etwas weniger wäre mehr. Reicht aber nicht um einen Stern abzuziehen.

Ich habe mich schon lange immer wieder zeitweise LowCarb ernährt, habe aber Brot so vermisst, dass ich jeweils nach sehr kurzer Zeit wieder abgebrochen habe. Mit diesem Produkt kann ich den Mangel endlich "Tschüss" sagen.

M
Marion Dahl

Alles zu meiner Zufriedenheit!

R
Renate Coulibaly Coulibaly
Sehr lecker, aber...

Zubereitung, Konsistenz und Geschmack sind prima. Es gibt ein kleines Aber - der Salzgehalt ist leider zu hoch - wenn die Rezeptur daraufhin mal geprüft und eventuell angepasst werden könnte, wäre das prima, denn zusammen mit Aufstrich en oder Belägen kommt man sehr schnell auf zu viel Salz in einer Mahlzeit. Viele Grüße

K
Klaus Berg
Wohlschmeckend !!

Wir sind sehr zufrieden.

E
Elisabeth Staffler
Ketoernährung leicht gemacht

Hallo, Ihr Lieben, ich bin ein Neuling was die Ketoernährung betrifft und was soll ich sagen, ich bin begeistert, die Brote schmecken mir sehr gut. Die Brotbackmischung Nr. 60 ist wirklich lecker und absolut leicht herzustellen...übrigens mein erstes selbstgebackenes Brot...ICH BLEIB DABEI,
VIELEN DANK!!! Es grüßt die Elisabeth :-)

A
Anne Marie
Mega Lecker

Bis jetzt hatte ich immer das Brot 45, weil ich nicht so viel backe, nun habe ich im Urlaub die Backmischung mitgenommen und bin begeistert es schmeckt noch besser als Brot 45 und das tolle ist, wir haben den Teig ausgewallt und dann mit Gemüse belegt....köstlich....ab jetzt mein Brot....Vielen Dank für die tollen Ideen und Produkte von Euch...Anne Marie

G
Gabriele
Perfekt!

Die Backmischung ist genial. Man kann sowohl Brot als auch Brötchen davon backen und wir haben immer ein paar Beutel Backmischung als Backup in der Reserve. Das Backen ist nicht kompliziert, sondern sehr gut beschrieben und dauert nicht lange!

Fragen & Antworten

Unsere KETOFAKTUR® Produkte werden in Deutschland in kleinen Chargen handwerklich hergestellt und zeichnen sich durch drei besondere Eigenschaften aus:

Authentischer Geschmack: Unsere ketogenen Brote, Backmischungen und Süßwaren schmecken wie das Original – ohne den typischen "Diät-Geschmack" vieler Low-Carb-Alternativen.

Natürliche, hochwertige Zutaten: Wir verwenden ausschließlich natürliche Zutaten wie teilentölte Goldleinsamen, Kokosmehl, Chiasamen, Flohsamenschalen und viele Nüsse und Saaten. Komplett ohne künstliche Zusätze, Soja, Hefe oder Palmöl.

Optimal für Keto: Mit nur 2-5% Kohlenhydraten und reich an gesunden Fetten und Ballaststoffen unterstützen unsere Produkte perfekt die ketogene Ernährung, ohne dass Sie auf Genuss verzichten müssen.

Die frisch gebackenen Brote sind 10 Wochen haltbar. Die restlichen Produkte sind alle sehr lange haltbar, zwischen 9 und 24 Monaten. Die Info findest Du auf der jeweiligen Produktseite.

Wenn Du noch ein paar Inspirationen brauchst, haben wir in unserem Rezepte-Bereich, für alle möglichen Gelegenheiten, ein paar Anregungen... Hier sind die Rezepte mit Backmischung WALNUSSBROT:


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