Name: Backmischung KEKSE No16 - Butterkeks
Brand: KETOFAKTUR®
SKU: 101601
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KEKSE können auch keto sein. Unsere Backmischung KEKSE No16 besteht aus einer feinen Komposition aus Kokosmehl, Goldleinsamen und den Ballaststoffen von Hafer (glutenfrei). Mit einem Hauch von Vanille
sorgen wir für den authentischen Geschmack eines klassischen Butterkeks. Unsere ketogenen Kekse haben 87% weniger Zucker im Vergleich zu herkömmlichen Plätzchen. Die fertig gebackenen Plätzchen sind nicht nur ketogen geeignet, sondern sogar nussfrei, glutenfrei und gleichzeitig authentisch lecker. Nach dem Öffnen der Verpackung, diese anschließend wieder luftdicht verschließen.

Um leckere Rezepte mit diesem Produkt auszuprobieren, wie zum Beispiel den Cheescake oder das Tiramisu, wirf einen Blick in unseren Rezepte Blog. Entdecke hier weitere süße ketogene Produkte aus unserem Sortiment.

Purer Geschmack & leckere Plätzchen für dich!

300g Backmischung KEKSE No16 - Butterkeks
87% weniger Zucker
pro 100g zubereiteten Keksen nur 3,2g Zucker
Ohne Zuckerzusatz, Süßungsmittel & Nüsse
Ketogen, Glutenfrei & Vegan

Wenn Du noch ein paar Inspirationen brauchst, haben wir in unserem Rezepte-Bereich, für alle möglichen Gelegenheiten, ein paar Anregungen.... Hier sind die Rezepte mit Backmischung KEKSE No16 - Butterkeks:

Rezepte mit No16

ZUTATEN

Goldleinsaat, Kokosmehl (teilentölt), glutenfreie Haferfaser, Bambusfaser, Verdickungsmitel: Guarkernmehl, Flohsamenschalenmehl, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron), Natürliche Aromen und Steinsalz

NÄHRWERTE

ZUBEREITUNG

Zutaten für 1 Portion:

50g Backmischung KEKSE No16
1 Esslöffel Süßungsmittel (ca. 13g), wir empfehlen KETO-Süße No08
60g weiche, zimmerwarme Butter (nicht flüssig)

Anleitung:

Plätzchen-Mischung, Süße nach Wahl und weiche Butter vermischen - 5-10 Minuten ziehen lassen. Dann je nach Wunsch 1 TL bis 1 EL große Portionen auf einem Backblech verteilen. Bei 175 Grad ca. 8 Minuten backen.

TIPPS

TIPP No1: Bei flüssiger Butter wird der Teig bröselig, bitte immer nur weiche Butter verwenden.

TIPP No2: Einweg-Handschuhe sind ein großartiges „Werkzeug“: einfach Teig damit durchkneten, Kugeln formen und z.B. mit einer Gabel runterdrücken.

TIPP No3: Gerne auch Schokoladen-Stückchen, z.B. von KETOFAKTUR® SCHOKOLADE No86 – Zartbitter, im Teig verarbeiten.

TIPP No4: Du brauchst einen schnellen Kuchenteig? Hierfür 30g Plätzchen -Mischung mit 1 Ei, 20g Sahne, 30g Süße (wir empfehlen KETOFAKTUR® KETO-Süße No08) und ½ TL Backpulver mischen und als Boden oder Muffin-Teigbasis verwenden. Bei 175Grad ca. 12-16 Minuten (je nach Teigdicke) backen.

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In unserem Sortiment findest du neben herzhaften Broten, sowohl diverse Backmischungen, als auch perfekte Optionen für das Frühstück oder den kleinen Hunger zwischendurch. Alle Produkte werden bei uns mit viel Liebe hergestellt & sind selbstverständlich für eine ketogene Ernährungsweise geeignet.

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