SERVIERVORSCHLAG für WAFFELN No10
Anna-Lena Leber
10 minutes
15 minutes
Dessert
Die KETOFAKTUR® hat einen Serviervorschlag für unsere Backmischung WAFFELN No10. Fruchtig, sahnig, lecker schmecken unsere Backmischung WAFFELN No10 mit lauwarmem Himbeerkompott und Sahne. Eine schnelle Beilage und klassische Art unsere frisch gebackenen WAFFELN No10 aus der Backmischung zu genießen.
Zutaten
Waffeln
- 50 g Backmischung WAFFELN No10
- 3 EL KETO-Süße No08
- 1 Ei
- 40 g Wasser
- 55 g flüssige Butter
Soße
- 100 g gefrorene Himbeeren
- 1 El KETO-Süße
- 2 Tl. Bambusfaser
- 100 ml Sahne
Anleitung
Die WAFFELN No10 nach der Backanleitung zubereiten und im Waffeleisen backen.
Für den Serviervorschlag, die gefrorenen Himbeeren in einem Topf zusammen mit 1 EL KETO-Süße No08 kurz aufkochen.
Die Beerenmasse wird durch das Aufkochen schon von ganz allein ein wenig dickflüssiger. Für eine optimale Kompott Konsistenz anschließend noch 2 Tl. Bambusfaser dazugeben und verrühren.
- Die Sahne in einer Schüssel steif schlagen.
Koennen Sie mir bitte die Zutaten in Ihrer “Mehlmischung” sagen?
Ich waere sehr dankbar dafuer.
Beste Gruesse,
Hanna Back
Gerne sammeln ich Rezepte in Ketoform.
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