KETOFAKTUR®

Backmischung KEKSE No48 - Butterkeks

9 reviews

Im Angebot
Normaler Preis €9,95
Grundpreis €33,17prokg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

BACKMISCHUNG KEKSE NO48 - BUTTERKEKS, 300g Packung

KEKSE können auch keto sein. Unsere Backmischung KEKSE No48 besteht aus einer feinen Komposition aus Kokosmehl, Goldleinsamen und den Ballaststoffen von Hafer (glutenfrei). Mit einem Hauch von Vanille sorgen wir für einen authentischen Geschmack eines klassischen Butterkeks.

No48 hat 87% weniger Zucker im Vergleich zu herkömmlichen Plätzchen.

Die fertig gebackenen Plätzchen sind nicht nur ketogen geeignet, sondern sogar NUSSFREI, GLUTENFREI und gleichzeitig authentisch lecker.

Der pure Geschmack, für Dich ketogen gemischt!

ALLGEMEIN

Für den vollen ketogenen* Genuss verwenden wir nur Zutaten aus bester Qualität. Unsere Produkte sind vegan, frei von Gluten und Soja. Der hohe Anteil an Ballaststoffen macht lange satt und zufrieden. Wir produzieren ohne Hefe und frei von Konservierungsstoffen, dafür in kleinen Chargen mit ganz viel Liebe und Verständnis für das Handwerk.

9,95€ inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Artikel-Nr.: 904801
Inhalt: 0.30 Kilogramm
Lieferzeit: 1-3 Werktage

Nach dem Öffnen der Verpackung, diese anschließend wieder luftdicht verschließen.

*um 87% reduzierter Zuckeranteil im Vergleich zu herkömmlichen Plätzchen.

ZUBEREITUNG

SIE BENÖTIGEN FÜR 1 PORTION:

50g KEKS-Mischung
1 Esslöffel Süßungsmittel (ca. 13g), wir empfehlen KETO-Süße No08
60g weiche, zimmerwarme Butter (nicht flüssig)

ANLEITUNG

Plätzchen-Mischung, Süße nach Wahl und weiche Butter vermischen und 5-10 Minuten ziehen lassen. Dann je nach Wunsch 1 TL bis 1 EL große Portionen auf einem Backblech verteilen. Bei 175 Grad ca. 8 Minuten backen.

TIPP No1: Bei flüssiger Butter wird der Teig bröselig, bitte immer nur weiche Butter verwenden.

TIPP No2: Einweg-Handschuhe sind ein großartiges „Werkzeug“: einfach Teig damit durchkneten, Kugeln formen und z.B. mit einer Gabel runterdrücken.

TIPP No3: Gerne auch Schokoladen-Stückchen, z.B. von KETOFAKTUR^® SCHOKOLADE No86 – Zartbitter, im Teig verarbeiten.

TIPP No4: Du brauchst einen schnellen Kuchenteig? Hierfür 30g Plätzchen -Mischung mit 1 Ei, 20g Sahne, 30g Süße (wir empfehlen KETOFAKTUR® KETO-Süße No08) und ½ TL Backpulver mischen und als Boden oder Muffin-Teigbasis verwenden. Bei 175Grad ca. 12-16 Minuten (je nach Teigdicke) backen.

ZUTATEN

Zutaten: Goldleinsaat, Kokosmehl (teilentölt), glutenfreie Haferfaser, Bambusfasern, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Flohsamenschalenmehl, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, natürliches Aroma, Steinsalz

Allergene: keine

Hinweise: keine

NÄHRWERTE

PAKETE

Variante Zitronen Plätzchen

Selbstgemachter Lemoncurd und frisch geriebene Zitronenschale waren diesmal die extra Zutaten… Fanden alle wieder sehr lecker 😋

Hat uns nicht geschmeckt

Werde ich nicht wieder kaufen.

Engelsaugen

Mega lecker,- super easy zumachen, habe ich sogar mit in den Urlaub genommen 👍🏻

Einfach lecker

Schnelle und einfache Zubereitung. Schön buttrig und eine zuckerfreie Alternative, wenn man mal was für den „Süßschnabel“ braucht.

Köstlich buttrig, wunderbar zart und mürbe, zergehen auf der Zunge -

diese "Kekse" schmecken wie weihnachtliche Butterplätzchen, was mein Vor-Keto Lieblingsgebäck war. Ich hätte wirklich nicht gedacht, dass es in Keto gelingen könnte. Buttergebäck verzichtet ja auf die Klebekraft des Eiweißes (wodurch es erst so mürbe und buttrig wird) - und braucht dafür, um haltbar zu sein, Gluten/Gliadin. So dachte ich jedenfalls. Aber diese geniale Keksmischung schafft es offenbar ganz ohne Weizen. Überraschend, fantastisch!!

1 2