Backmischung BROT No25 - Walnuss | KETOFAKTUR®

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Backmischung BROT No25 - Walnuss

  • Im Angebot
  • Normaler Preis €8,95
  • Grundpreis €29,83prokg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

BACKMISCHUNG BROT NO25 (ehem. No60) - WALNUSS, 300g Packung

Unser BACKMISCHUNG No25 besteht aus einer feinen Komposition aus Walnussmehl und Goldleinsamenmehl. Damit sorgen wir für einen authentischen und kräftigen Geschmack ohne aufdringlich zu sein. Hochwertige Chia-, Goldlein- und Sesamsame, wie auch Kürbiskerne und das wundervolle Kokosöl sorgen für genug Omega-3 im Brot.

No25 hat 95% weniger Kohlenhydrate im Vergleich zu herkömmlichen Mischbroten.

Das fertig gebackene Brot ist nicht nur ketogen geeignet, sondern sogar ketogen und gleichzeitig authentisch lecker.

Der pure Geschmack, für Dich ketogen gemischt!

ALLGEMEIN

Für den vollen ketogenen* Genuss verwenden wir nur Zutaten aus bester Qualität. Unsere Produkte sind vegan, frei von Gluten und Soja. Der hohe Anteil an Ballaststoffen macht lange satt und zufrieden. Wir produzieren ohne Hefe und frei von Konservierungsstoffen, dafür in kleinen Chargen mit ganz viel Liebe und Verständnis für das Handwerk.
 
8,95€ inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Artikel-Nr.: 506001
Inhalt:
 
0.30 Kilogramm
Lieferzeit: 2-4 Werktage
 
Nach dem Öffnen der Verpackung, diese anschließend wieder luftdicht verschließen.
 
*um 95% reduzierter Kohlenhydratanteil im Vergleich zu herkömmlichen Mischbroten.

ZUBEREITUNG

DU BENÖTIGST FÜR 2 BROTE:
  • 2 EL Essig Deiner Wahl, wir empfehlen Apfelessig
  • 6 EL Speiseöl Deiner Wahl, wir empfehlen Olivenöl
  • 380 kaltes Wasser

 

ANLEITUNG
Für ein BROT No25 gibst Du 150g der Mischung in eine Schüssel. Nun fügst Du 1 EL Essig, 3 EL Speiseöl & 190ml kaltes Wasser hinzu. Knete den Teig kurz & kräftig durch. Forme den Teig zu einer Rolle & schneide diesen an der Oberfläche ca. 1cm tief der Länge nach ein. Lege das Brot auf ein Backblech mit Backpapier & lass es ruhen, während Du Deinen Backofen auf 210°C Umluft vorheizt. Backzeit ca. 50 Minuten, anschließend auskühlen lassen.
 
TIPP No1: Magst Du Brötchen? Einfach den Teig zu Kugeln formen, flacher drücken & ein 1 cm tiefes „X“ in die Oberfläche schneiden. Backzeit: ca. 25 Minuten.
TIPP No2: Feuchte zum Formen des Teiges Deine Hände an oder nutze Einweghandschuhe.
TIPP No3: Für eine bessere Kruste besprühe das Brot/die Brötchen nach 2 Minuten Backzeit mit etwas Wasser & genieße so ein noch schöneres Backergebnis.

ZUTATEN

Zutaten: 33% Goldleinsamenmehl (teilentölt), WALNUSSMEHL (teilentölt), Flohsamenschalenmehl, Bambusfasern, SESAM, Kürbiskerne, Steinsalz, 3,5% Chiasamen (Salvia hispanica), Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Kokosmehl (teilentölt), Backtriebmittel: Natriumhydrogen-carbonat (Natron)


Allergene: Schalenfrüchte, Sesam

Hinweise: keine

NÄHRWERTE

PAKETE

Customer Reviews

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Günter Czech
Ein vollwertiger Brotersatz

Ich bin voll auf zufrieden mit diesem Brot, vor allem in ganz dünnen Scheiben knusprig getoastet von beiden Seiten mit einem Tropfen Olivenöl und Knoblauchpulver schmeckt es mit besonders

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Moniks Schliephake
volle zufriedenheit

Bin mit den Produkten voll zufrieden,vom Geschmack und Konsistens.werde bei Bedarf wieder bestellen vielen lieben Dank

M
Maren
Köstlich 😋

Sehr sehr leckeres Brot und/oder Brötchen. Schnell gemacht, völlig unkompliziert 😊
Ab sofort ein fester Bestandteil unserer Küche 👍☺️

M
Mirjam Banzer
Ein „richtiges“ Brot

Die Brotbackmischmung ist super! Das Brot schmeckt super lecker! Egal ob einfach nur als normales Brot mit Belag oder als Grundlage für weitere Rezepte!

B
Beat Baumann
Ein Brot ohne Mehl, gluttenfrei, LowCarb und es schmeckt wie Brot ;-)

Eine wirklich echte Alternative zu Brot die wirklich gut schmeckt. Danke
Etwas viel Salz, etwas weniger wäre mehr. Reicht aber nicht um einen Stern abzuziehen.

Ich habe mich schon lange immer wieder zeitweise LowCarb ernährt, habe aber Brot so vermisst, dass ich jeweils nach sehr kurzer Zeit wieder abgebrochen habe. Mit diesem Produkt kann ich den Mangel endlich "Tschüss" sagen.